Wenn Du keine Latten montierst, wirst Du damit rechnen müssen, daß sich verwerfende Sparren die Rigips- oder Knauf- oder Lafargue-Platten mitnehmen, so daß Du eine wellige Oberfläche bekommst.
Mit den Latten, das hast Du ja schon bemerkt, kannst Du alle Ungleichmäßigkeiten des Dachstuhls...