Hallo Heinz,
Du kannst die Fuge mit PU-Schaum, Minerlafaser, Flachs, Fliegenschamhaaren, Spritzkork, Hanf, was auch immer dämmen, wenn sie garantiert sicht ist mußt Du auch gar niochts reintun, Luft dämmt fast genau so gut.
Die Abstandfuge zwischen Fachwerk und Fensterrahmen würde ich 10...