Ich bin sicher, dass es Eiche ist. Man erkennt es an den Spiegeln insbesondere auf dem ersten Bild (ich glaube so heißen die).
Ich kann mir aber vorstellen, dass das Holz mit einem weißpigmentierten Öl geölt ist oder irgendwie aufhellend behandelt ist.
Bin zwar kein Profi, aber als...