Es gibt/gab auch mal ne "Bewegung" in Amerika, die sich maßgeblich von (rohem) Fleisch ernährt hat... wird wahrscheinlich das Sinnbefreiteste von allem sein... aber egal ^^.
Was missionarischen Eifer angeht kenne ich das leider zur Genüge (auch wenn ich nicht Georg bin ^^). z.B. zur Schulzeit von zwei Mitschülern, die es dir bei jeder gemeinsamen Mahlzeit aufdrücken und versuchen, dir dein Essen schlecht zu machen über bekannte in Vereinen und Co, die besonders auf Freizeiten angewidert über das fleischhaltige Essen herziehen und übertrieben betonen "wie gesund sie doch leben" und wie ignorant und Sch*** die restlichen Anwesenden doch sind bis hin zu Mitgliedern anderer Gruppen in denen ich aktiv bin, wo dann einer einlädt (außerhalb... mit Übernachtung, etc) und es zum Frühstück tatsächlich ausschließlich vegane Weißwurst mit alkoholfreiem Weißbier oder wahlweise Kaffee gibt. Ach und da war noch die Hochzeit zweier Veganer, die ne Große Grillfete geschmissen haben mit Grünkernfrikadellen, Tofu-Würsten, linksdrehenden Lauchschnitzeln und ... ebenfalls nur alkoholfreien Getränken (bis der Vater beim nächsten Getränkemarkt war....)
Ja, das ist bewusst ein bisschen provokant geschrieben, hat aber einzig und allein damit zu tun, dass sämtliche Aktionen entweder bewusst auf den Versuch abzielten, Fleischesser verbal zu verreißen, oder Gäste, die keine Vegetarier sind und (zum größten Teil) auch kein Interesse daran haben, mit einer Null-Alternative vor vollendete Tatsachen zu stellen. Und glaub mir, wenn man nem Bayern ein Weißwurstfrühstück verspricht und just zur Stünde des Mahls dann von veganen Weißwürsten und alkfreihem Weißbier/Kaffee spricht, dann provozierst du nicht nur ein bisschen... (Und nein, ich bin kein Bayer, ich wohn nur hier ^^)
Natürlich kenne ich genau so auch "stille" Variante, bei der du es nur merkst, wenn sie beim gemeinsamen Frühstück erwähnt, dass diese fünf aufstriche ihre sind, weil die Vegan sind (und nicht ganz günstig). Lustiger Weise haben die dann nicht mal den Hauch von Fleisch Optik gehabt, aber das ist ja jedem selbst überlassen.
Ich denke es ist einfach wie mit Jugendlichen, Ausländern, sehr überzeugten Gläubigen (bis hin zu Hasspredigern) oder von mir aus auch einfach Menschen mit Behinderungen, die eben "ihre Wege" abschreiten. Sie sind sehr auffällig und treten stark in unsere Wahrnehmung ein, und wir verbinden z.B. bestimmte Verhaltensweisen bestimmter Menschengruppen sehr stark mit diesen Persönlichkeiten. Und ebenso wird das mit Vegetariern und Veganer auch sein. Und zum Thema "Was die Veganer sich alles anhören müssen"... ungefähr das gleiche müssen sich die Fleischesser auch anhören, eben von den Vegetariern - wie man wunderbar anhand dieses Threads mal wieder sehen kann...