Arbeitsfläche Outdoor

[alikombali]

Guten Abend,

ich möchte für meine Gartenlaube eine Arbeitsfläche fürs Kochen zu bauen. Ich hatte daran gedacht, ein Untergestell aus Kantholz (Kiefer) zu bauen und darauf eine MDF-Platte aufzuschrauben. Das ganze möchte ich dann lackieren.

Ist das sinnvoll in Bezug auf Wetterbeständigkeit? Die Arbeitsfläche wird ganzjährig unter freiem Himmel stehen. Es muss nicht für die Ewigkeit sein, aber ein paar Jahre sollte sie schon halten.

 

[Mitglied 59145]

Nein, das ist nicht Sinnvoll. Du brauchst was Wetterbeständiges, Stein zum Beispiel.

Gruss
Ben

 

[wirklich_rainer_zufall]

Ich glaube MDF ist nach Pappe das schlechteste Material für dein Vorhaben. Nimm eher Lärche das hat ein ordentliches Preisleistungsverhältnis.

 

[carsten]

Hallo

für ne Outdoorküche hab ich mal ne Platte aus Vollkernplatte gefräst.
MDF auch lackiert ist für außen denkbar ungeeignet. Dann eher passendes Leimholz.

 

[yoghurt]

Hallo,
MDF ist wirklich ungeeignet. Wasserfest verleimtes Birken-Multiplex, wasserfest mit Schichtstoff belegt, die Kanten mit Epoxid versiegelt könnte gehen. Auch Schalungsplatte geht, allerdings ist die Filmbeschichtung nicht so richtig resistent bei der Nutzung als Küchenarbeitsplatte.

 

[alikombali]

Ich würde gerne so günstig wie möglich bleiben und als Mittel stehen mir nur Bohrer und Säge zur Verfügung. Also lackiertes Leimholz wäre dann das passendste?

 

[yoghurt]

Hallo,
dann nimm einfach Kiefer-Leimholz. Achte darauf, dass das Holz quer zu Faser arbeiten kann. Zur Oberflächenbehandlung werden Dir andere besser raten können.

 

[carsten]

Hallo

lackieren würde ich das nicht. Ölen wäre hier angesagt.
Lese gerade was ich zuerst überlesen habe: ganzjährig unter freiem Himmel,.
-> vergiss alles was aus Holz und Holzwerkstoffen ist. Einer horizontalen ganzjährig bewitterten Konstruktion ist kein Holz / Holzwerkstoff auf Dauer gewachsen. Haltbarkeit. Standard Leimholz optimistisch 2 Jahre.

 

[alikombali]

Es wäre möglich die Arbeitsplatte nach dem Verwenden mit einer Kunststoff-Plane zu bedecken.

 

[Mitglied 59145]

Nimm Stein, alles andere wird nicht lange Freude machen.
Glas geht auch, evtl gibt es noch ein paar Modernd Baustoffe.....

Gruss
Brn

 

[FredT]

Rechts und links ein kleines Fundament aus Kalksandstein geklebt und eine Hohlkammerplatte draufgelegt...
Wenn du das zur Außenseite noch mit 1-2% neigst bleibt auch Wasser nicht drauf stehen...

Grüße Fred

 

[Schwarzfahrer]

Hi.
Ich wär hier klar bei einer HPL Vollkernplatte.

Gruß vom
Schwarzfahrer

 

[Neige]

Wobei auch eine Vollkernplatte einer ganzjährigen Bewitterung nicht über Jahre standhält. Ich würde auch zu Stein greifen. Vielleicht hat ja ein Steinmetz was günstig an Rest rumliegen.

 

[WoodyAlan]

Ich hab an meinem Grillplatz schon etliches versucht und bin zu der Erkenntnis gekommen, dass in an Betracht aller Faktoren ne zb granitplatte oder Edelstahl unumgänglich ist was die Dauerhaftigkeit angeht. Kochen geht mit fett einher, Reinigung soll ja auch sein. Da ist Edelstahl als Oberfläche einfach unschlagbar. Kleine fertige Tische aus dem Gastrobereich bekommt man für 150 Taler. In der Bucht gibts die in allen Varianten regelmäßig. Selber bauen lohnt da meist nicht

 

[Schwarzfahrer]

Wobei auch eine Vollkernplatte einer ganzjährigen Bewitterung nicht über Jahre standhält.

Das ist mir neu. Lies mal bei Resopal nach!

 

[carsten]

Hallo

also hier im Ort hat jdm vor ca 30 -40 Jahren sein Hoftor damit "verkleidet". OK sieht nicht mehr neu aus. Stark verblasst aber von der Substanz noch in Ordnung.

 

[Neige]

Das ist mir neu. Lies mal bei Resopal nach!

Hmm...Also ich hatte ne Outdoor Küche mal (jetzt 6 Jahre her) gebaut und Arbeitplatte aus Vollkern gemacht. Die war tatsächlich nach 2 Jahren futscht, man kann fast schon sagen bröselig.
War in einen Ferienhaus an der Costa Brava in Meernähe. Könnte es vielleicht daran gelegen haben? Hab dann günstig ne Steinplatte bekommen und seither ist Ruhe.

 

[magmog]

Guuden,

Vollkern wie Trespa würde es aushalten, aber teurer als Stein.
N‘e Filmplatte guter Qualität ein paar Jahre, mit versiegelten Kanten!

 

[Schwarzfahrer]

Die war tatsächlich nach 2 Jahren futscht, man kann fast schon sagen bröselig.

Sorry, aber das kann ich so nicht nachvollziehn.
Alles was ich von dem Zeug, egal welcher Hersteller, bisher verarbeitet hab, hält nach wie vor jeder Bewitterung stand.
OK, es bleicht mit der Zeit aus, aber das ist ja bekannt.

Aber gut, brauchbare Vorschläge gibts ja jetzt genug.

 

[alikombali]

Wenn Stein, gehen dann Fliesen (60x60)? Sind sehr günstig und einige sind witterungsfest. Würde dann eine Unterkonstruktion aus Holz bauen und darüber dann 3 von den großen Fliesen verschrauben.

 

[FredT]

Fliesen werden i.A. verklebt...

 

[raziausdud]

Wenn Stein, gehen dann Fliesen (60x60)? Sind sehr günstig und einige sind witterungsfest. Würde dann eine Unterkonstruktion aus Holz bauen und darüber dann 3 von den großen Fliesen verschrauben

Die Fliesen müssen dann aber untereinander und auch am Rand "dicht gemacht" werden. Wenn Wasser über Fugen ins darunterliegende Holz eindringt, ist das wegen fehlender Abtrocknungs-Möglichkeit noch schlechter als "Holz pur".

Ich würde eine wasserdichte Platte mit entsprechenden Tropfkanten/-flächen an den Seiten für die Oberfläche nehmen. Mir (als Amateur) kommen da nur klebbare Kunststoffplatten aus dem Baumarkt in den Sinn. Da drauf dann eventuell Fliesen, wenn sich das miteinander verträgt ...

Oder (als Oberfläche) ein abgekantetes Blech, verzinkt oder Edelstahl.

 

[Sebl]

Ich würde eine Vollflächige Granitplatte Nehmen....
Die Kriegt man beim Steinmetz für Überschaubares Geld.
Habe vor einigen Wochen eine neue Granit-Fensterbank (Beta Rosa Granit aus Sardinien) fürs Wohnzimmer bekommen... 2500x300x30 Groß (Komplett Geschliffen/Poliert + Fensterbankfase) für 130€ + Lieferung. Da sollte sich eine Arbeitsfläche in 1200x600x30 in etwa dem gleichen Preisbereich liegen.

 

[Gitarrenbauer]

wenns noch günstiger als granit sein soll: feinsteinzeug ... hab grad 120x60x2cm platten für meine stiege bestellt, 30€ pro stück. gibts beim großen baumarkt mit H....

 

[WoodyAlan]

Ist Feinsteinzeug nicht eher empfindlich was Fett etc angeht? Beim kochen/Grillen wären dann Flecken unvermeidlich.

@TE: scheidet Edelstahl generell aus? Ne edelstahl Platte auf Maß in passender Größe gibts für ca 70€ online zu bestellen. Und man hat in keiner Hinsicht Probleme und kannst du problemlos auf ein holzgestell montieren.