Mit Herrichten meine ich Scharten ausmerzen oder alte verrostete Eisen wieder aufzubereiten, bei einem Beil oder Ziehmesser oder beim Umschleifen von einem Drechseleisen schleift man sich einen Wolf.
Für plane Spiegelseiten sind die Seitenflächen der Diamantscheiben gedacht. Ich würde annehmen...