Wenn HSS wegen der Härte zu spröde wäre,würde man ihn nicht für Drechseleisen benutzen.
Und beim Drechseln ist die Ausbruchgefahr ja wohl eher höher als beim Stemmen.
Ein Nachteil von HSS, weswegen man ihn nicht grundsätzlich einsetzt, ist wohl, dass sich die Schneide nicht so fein ausschleifen...