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Ich würde mich nicht groß verkünsteln und die Abdeckung rechteckig machen. Zwei Bretter längs, und mehrere quer. Ist doch kein Problem, wenn dann zwei Ecken überstehen? Alles aus eher schmalen Bretter mit kleinem Spalt verlegt, und etwas schräg aufgelegt,, damit Wasser nicht darauf stehen bleibt.

Dein PS ändert nichts.

Das ist schon ein deutlicher Nachteil. Bei einem Stein auf Schleifsteinhalter dagegen hat man beide Hände frei; kann daher mehr Druck ausüben, und kann das Eisen kontrollierter führen. Granitfliese braucht man dann auch nicht.

Würd ich grundsätzlich nicht empfehlen. Wassersteine sind nämlich "weicher", d.h. die obersten Körner brechen schneller aus, so dass stets "frische" Körner mit noch scharfen Kanten oben liegen, wodurch der Stein mehr Biss hat. Außerdem kommt Wasser kostenlos aus dem Wasserhahn; und macht keine...

Falls deine Jetzigen die nötige Länge haben, kannst Du die bestimmt auch problemlos für Zimmermannsarbeiten benutzen. Ich jedenfalls wär zu geizig, mir deswegen Zusätzliche anzuschaffen.

Schon deswegen, weil das die Schneide unnötig abstumpft. Ist auch gar nicht nötig; wenn man abwechselnd von links und rechts arbeitet, wird der Span "scheidenschonend" abgeschnitten, und fliegt fast schon von alleine raus. Eine Schneide ist zum Schneiden gedacht. Zum Hebeln nimmt man einen...

Die Japaner benutzen zum Stemmen seit Jahrhunderten .... japanische Eisen. Und die Europäer europäische Eisen. Funktioniert als Beides.

Da stellt sich als Erstes die Frage: Warum macht du das nicht weiter so?

Mir ist die Konstruktion überhaupnicht klar. Soll das jetzt Seitenteile oder Regalbretter (Fachböden) geben? Und wo genau liegt das Problem? Bez. Biegesteifigkeit jedenfalls sehe ich bei den Türblättern überhauptkein Problem.

Auf die Biegefestigkeit haben diese Hohlräume kaum einen Einfluss.

Gibt sich das dann wieder beim Nachseifen? Vielleicht wurde das schon mal angesprochen: Es gibt ja "überfettete" Kernseife. Ist die dann widerstandsfähiger gegen Wasserränder?

Da habe ich vielleicht wieder die Zweitfase mit der Microfase verwechselt...? Ich meinte die auf der Spiegelseite; die hat am Stemmeisen nichts zu suchen; nur am Hobelseisen.

Es verringert die Gratbildung. Und sowohl Schneide als auch Stein werden gleichmäßiger abgetragen.

Die hindert daran, das Eisen schräg zu führen; was eigentlich besser wäre.

Die ist wirklich sinnvoll. (Bei Hobeleisen-nicht bei Stemmeisen, natürlich). Das mit der Zweitfase dagegen spare ich mir inzwischen, und mache es wie früher üblich: Erst die Hauptfase mit gröberem Stein, dann hinten minimal anheben und mit feinstem Stein abziehen. Ich seh keinen Sinn darin, die...

Hab ich garnicht mitbekommen, dass jemand sowas behauptet. Ich les immer nur was von "sinnvoller". "praktischer", einfacher", "schneller", "teurer", "umständlicher".... ". Und das meist auch noch sachlich gut begründet.

Ohne eigene Erfahrung schätze ich, dass Einseifen hier nicht ideal ist. Ich denke da eher an Wirtshaustisch oder Esstisch, bei denen man Reinigung und Oberflächenpflege in einem Abwasch erledigt.

Das sind schon ein paar Zentimeter. Und eine Riefe ist wohl normalerweise nur einige hundertstel Millimeter tief. Da ensteht noch keine Schräge, die irgendwie von Relevanz wäre.

Die müssen nicht unbedingt stören; nur der vorderste Millimeter an der Schneide muss wirklich spiegelblank sein.

Das müsstest Du bei intensivem Arbeiten jede STUNDE machen. Schleifservice kannst Du also gleich mal vergessen. Kombistein mit ca 1000er und 6000er Körnung, Stein zum Abrichten, und Schleifsteinhalter; dann fehlt nichts mehr außer etwas Übung.