Moin,
so wie du es schilderst, scheint es ein Steuerungsproblem, wahrscheinlich SW, zu sein. Oder der Temperaturfühler spinnt, oder.... Hört sich auch nach einen Serienfehler an. Da ist der Hersteller / Händler Ansprechstelle nr. 1.
Hilfreich wäre es, zu wissen, welches Gerät/ Hersteller, noch...