Genau - wenn das geölt ist, dann riecht es, und das noch eine Weile. Den Geruch nimmt jeder anders wahr, ist aber sehr deutlich.
Das entsteht beim Härten des Öls. Auch bei Bio-Leinöl ist das so, je naturbelassener, desto länger geht es.
Schädlich ist das, wenn es so ist, nicht.