Ich habe in den letzten Jahren 2 Kajaks gebaut, eines in Stitch-and-glue-Bauweise aus Sperrholz, und ein Grönlandkajak mit gebogenen Spanten aus Esche und einer Haut aus Nylon. Schnell und einfach waren sie beide nicht. aber das Grönlandkajak war schneller fertig gestellt, weil man da nicht mit Epoxi und mehreren Schichten Bootslack hantieren muss. Zu beiden Booten habe ich auch jeweils ein Paddel angefertigt.
Wenn es schnell gehen soll, kauft man sowohl Boot als auch Paddel am besten gebraucht. Schneller und preisgünstiger kann man nicht bauen. Wer die Herausforderung des Bauens sucht und nicht unbedingt komplett bei Null anfangen will, kauft einen Bausatz, z. B. bei Berger-Boote in Berlin. Da bekommt man vorgefertigte Teile, die man "nur" noch zusammenbauen muss, und kann sicher sein, dass alle erforderlichen Materialien dabei sind. Billig ist das aber nicht, und empfindlicher als eine PE-Schüssel sind die Teile auch.
