@ tomkaes
Tomkaes, welche Stemmeisen nutzt du denn?
Die gleichen wie bei meiner Gesellenprüfung
Kirschen
Die alten Kirschen sind qualitativ (gefühlt) etwas besser, Politur/Lackierung muss runter, planschleifen sinnvoll.
Ich würde mich bei einem Neukauf von Eisen den Empfehlungen von Heiko anschliessen, und lieber ein paar Euro in vernüftiges Schärfwerkzeug investieren.
Nicht das Werkzeug macht das Ergebniss, sondern derjenige, der es führt...
Zu deiner Frage der (Premium-) Markenwahl:
Das bei beliebten Herstellern aus den USA/Kanada/Japan der Name mitbezahlt werden muss, ist wohl klar; ist hier (Festo/Mafell etc.) ja nicht anders.
Das die Bilder von Premiummarkenbestückten (Hobby!) Werkzeugschränken beeindruckend und für Anfänger beeinflussend sind, ist unbestritten.
Aber kommt dadurch jemand leichter, schneller und einfacher zum gewünschten Ziel?
... Metallhobel mit 1/10 mm Lichtspalt am Haarlineal an der Sohle:
riesen Postings, Mega-Diskussionen, Temperaturkompensation, Messplattenvergleich, kann ja nichts geben...
... Wenn ich mit Haarlineal und Fühlerblattlehren arbeiten will, gehe ich zum Werkzeugmacher oder stelle die Ventile an meiner TR1 ein...