Guten Abend Johannes, guten Abend Carsten,
diese Räucher-Verfahren kenne ich z.B. von Mehling-Wiesmann
https://www.mehling-wiesmann.de/produkte/raeuchereiche/ und das geschieht im Vakum und mit Überdruck sehr gut und die erreichen dann auch kerngedämpft und komplett durchgefärbt wie die das nennen.
Das sieht aber nicht aus wie Mooreiche. Gerade das typische Bild/Farbe von Mooreiche lebt ja von dem Umstand bzw. dem Moor, das es sehr lange von Außen nach Innen auf die unter Luftabschluss eingelagerten Eichenstämme/Eichenbalken im Moor, mit all seinen Bestandteilen/Zuständen/Lebewesen eingewirkt hat. Das kann ein "einfacher Zeitraffer" in der Vakumkammer nicht genauso erreichen.
Leider finde ich meine Fotos von den vergleichbaren Mooreichen nicht, das waren auch eher kurze, schwache Stücke die im Moor/Torf im hohen Venn gelegen hatten. Die richtig tollen Mooreichenfunde, wandern ja direkt zu den Furnierjungs und aus den Resten und den Seelen werden dann die Anleimer.
Gruss
Jörg