viele baufachmärkte (dort wo man zb immer viele fliesen, innentüren, hochwertige bodenbeläge usw... sieht) haben auch eine "holzabteilung". das sind die läden, wo die handwerker ihre materialien morgens holen, um danach das material auf der baustelle zu verarbeiten. verkaufen üblicherweise auch an privat.
bei plattenware im fachmarkt sollte man wissen, das die abnahme ganzer platten extrem vergünstigt ist (im gegensatz zum baumarkt) und die qualität meistens auch besser ist. zuschneiden lassen kann man sich dort auch. wird allerdings immer anders abgerechnet (zb pro schnitt oder zeiteinheiten). ich kaufe immer ganze platten und lasse 2 transportschnitte machen, da ich keine 2,5x 1,25m großen platten transportieren kann (ich kann max 2x1m im kombi reinwerfen).
wenn du keine gute säge hast, solltest du dir die bretter lieber zusägen lassen. eine einhell stichsäge ist nicht geeignet, saubere gerade schnitte hinzuzaubern ^^ gerade aus den doch sehr großen plattenstücken ist es ohne passenden werkzeug nicht einfach, die platten in vernünftiger qualität zuzuschneiden. (endweder ne formatkreissäge oder kreis/tauchsäge auf führungsschiene) da haben es die händler auf der striebig doch deutlich einfacher und genauer zugesägt.
viel spaß beim basteln. massive platten kosten übrigens richtig geld und verziehen sehr gerne. hat schon sein grund, wieso die meisten teuren möbelstücke in möbelhäusern und co echtholzfurniere sind.