Vorstellbar schon, aber nach den ersten 10 Verbindungen wirst du das vermutlich alles in die Ecke werfen und dir sehnlichst eine Flachdübelfräse wünschen. Der Aufwand ist doch ziemlich hoch und die Gefahr, dass du nicht genau genug arbeitest groß. Breitere Nuten sind auch nicht günstig, was die Haltbarkeit angeht. PVAC-Leim ist nicht spaltfüllend, verliert also stark an Festigkeit.
Dann lieber für den Anfang eine 50 Euro Billigfräse. Mit etwas Glück bekommt man eine Maschine, mit der man hinreichend gut arbeiten kann. Evtl. muss man etwas nacharbeiten.