Gastätte Eiche ölen oder doch lackieren

[Richi]

Hallo Leute,


ich werde demnächst eine Gaststätteneinrichtung (Bänke, Tisch, Stühle und Vertäfelung) für einen Kunden fertigen.
Der Kunde will alles in Eiche geölt, ich habe ihm geraten daß wir alles in lackiert machen.
Was meint ihr:
Ist ölen von der Belastungsfähigkeit für eine Gasstätte geeignet?

Vielen Dank!

Grüße!

Richi

 

[500/1]

Hallo,
in diesem Fall würde ich raten eine verbidnliche Aussagen von einem Lack/Ölhersteller einzuholen. Vor ein paar Wochen hat es ein ähnliches Gaststätten/Lack Problem gegeben. Schau Dir das vielleicht einmal an.
Ich vermute es ist nicht ausreichend den Kunden etwas unterschreiben zu lassen worurch er über die Gefahren aufgeklärt wurde und keine Ansprüche gegen dich richten kann. Das hat im Streitfall keine Chance. Denn du bist der Fachmann und er kann von dir eine dementsprechende Arbeit erwarten.

 

[carsten]

Hallo

kommt darauf an was das insbesondere langfristig für ein Ambinete geben soll. ne gutbürgerliche bis bäuerliche Gaststube oder ein edel schickimicki Designtempel.
Ne Gaststube sollte bzw darf ruhig etwas rustikaler wirken, da gehören Flecken auf den Bänken und Tischen dazu. Da ist dann eine geölte Oberfläche wesentlich Stilpassender. Für den gehobenen Anspruch wo sehr auf Perfekte fast sterile ankommt wäre ein Lack angebrachter. Kommt auch mit darauf an in wie weit sich der Betrieber mit der Pflege beschäftigen will. Eine geölte Oberfläche bedarf wenn sie immer suaber sein soll eines höheren Pflegeaufwandes (
chem. Reinigungsmittel verbieten sich) und es müsste je nach Abnutzung in gewissen Abständen nachgölt werden. Moderne Öle sind durchaus den Anforderungen in einer Gaststätte gewachsen. Wenn du wenig Erfahrungen im Ölen hast wende dich an den technischen Berater des von dir favorisierten Ölherstellers. Ne gute Öloberfläche ist auch vom Zeitaufwand deutlich langwieriger als Lackieren, das solltest du bei der Kalkulation bzw. beim Kundengespräch berücksichtigen. Nur mal kurz eben den Lehrling da mit dem Öllappen drübergehen lassen wird den Kunden langfristig bei dir vorstellig werden lassen. Zeitlich gerade bei Stühlen und Bänken auch berücksichtigen das geölte Oberflächen schon mal eine Woche oder länger brauchen um vollständig auszuhärten. Auch bei der Verarbeitung ist einiges zu beachten.

 

[GlücksPilz]

Moin Moin!

Ich bin beruflich viel unterwegs und habe in einer Region meine "Stamm-Unterkunft" die auch über eine Gastwirtschaft verfügt. Die Besitzer haben mir sch häufiger geklagt wie unzufrieden sie mit der lackierten Theke sind die ihnen ihr Schreiner "angedreht"hat. Viele Dellen durch Aschenbecher und Biergläser...Das bestätigt nur meine Meinung, dass es nur sinvoll ist mit Lack zu arbeiten wenn man das nötige Kleingeld hat/ausgeben will regelmäßig ab zu Schleifen und wieder neu zu lackieren.

 

[Richi]

Hallo,


vielen Dank erstmal!

Also eine Theke werden wir nicht fertigen, da die bereits besteht.
Die Einrichtung ist für ein separates Gastzimmer.

Grüße!

Richi