Hallo,
ich weiss jetzt zwar nicht, was ein Simmertopf ist, aber vielleicht hilft zum Abdichten ja Hitzbenständiges Silikon. Habe ich zum Kleben der Glasscheibe an einem Backofen verwendet. Nennt sich "Ceresit Hochtemperatur Silikon", ist im Baumarkt zu haben und sieht, weils rostrot ist...