Alles, was bis jetzt empfohlen wurde, ist möglich und schön auf massiver Fichte.
Da es sich bei einem Bett um eine nicht so stark beanspruchte Oberfläche wie z.B. einer Tischplatte handelt, wäre ich am ehesten bei einziehendem Öl. Wen das Vergilben nicht stört, kann jedes möbeltaugliche Öl...