Resteverwertung

[HartHolzFuchs]

Das Backbrett meiner Mutter war ziemlich durch und krumm. Also einmal abrichten, dickenhobeln und kurzerhand zum Nussknacker umfunktioniert.

 

[Eder Franz]

Was ist ein Backbrett? Wie nutzt man das?

 

[HartHolzFuchs]

Was ist ein Backbrett? Wie nutzt man das?

Einfach eine Leimholzplatte mit einer Anschlagkante (für gegen den Tisch zu stoßen) zum ausrollen von Teig, war ca. 50cmx50cm groß und 23mm dick.

 

[Eder Franz]

Wer aufmerksam bis zum Ende liest, versteht mehr.

kurzerhand zum Nussknacker umfunktioniert.

Ich dachte, was macht er mit dem Hebel, der Mulde und dem Teig? So wird jetzt ein Schuh draus.

 

[Heener]

Das Backbrett meiner Mutter war ziemlich durch und krumm. Also einmal abrichten, dickenhobeln und kurzerhand zum Nussknacker umfunktioniert.

Coole Weihnachtsgeschenkidee!
Seitliche Brettchen zum Auffangen der Schalenstücke bei Walnüssen werde ich mir noch dranleimen

 

[HartHolzFuchs]

@Heener Falls es hilft das untere Brett ist ca 40cm x 15cm und die Halterung vom Hebel habe ich zusätzlich zum Leimen von unten mit jeweils 2 Schrauben verschraubt.

 

[brubu]

Nussknacker mit herumspickenden Schalen und zerquetschtem Kern habe ich nicht gerne. Der lange Hebel erleichtert viel um mit wenig Krafteinsatz zu dosieren. Aus Bequemlichkeit habe ich einen kleinen Schraubstock, ca. 7kg, in der Küche. Der liegt gut ohne anzuschrauben um Nüsse fein dosiert zu knacken. Zudem kann man die knackende Nuss mit 2 Findern bei Bedarf leicht halten.

 

[bast_ig]

kleinen Schraubstock, ca. 7kg

 

[Heener]

@Heener Falls es hilft das untere Brett ist ca 40cm x 15cm und die Halterung vom Hebel habe ich zusätzlich zum Leimen von unten mit jeweils 2 Schrauben verschraubt.

So ist das sichererer

 

[Heener]

Nussknacker mit herumspickenden Schalen und zerquetschtem Kern habe ich nicht gerne. Der lange Hebel erleichtert viel um mit wenig Krafteinsatz zu dosieren. Aus Bequemlichkeit habe ich einen kleinen Schraubstock, ca. 7kg, in der Küche. Der liegt gut ohne anzuschrauben um Nüsse fein dosiert zu knacken. Zudem kann man die knackende Nuss mit 2 Findern bei Bedarf leicht halten.

Hm, wer will so ein Ding in der Küche haben.....
Alles ist besser wie der Hammer

 

[brubu]

Mech Lehrlinge einer Maschinenfabrik haben jeweils eine Art kleine Spindelpresse mit grossem Rad auf der Spindel gebaut um Nüsse fein zu knacken. Das Teil war ein richtig schönes Schmuckstück.