Schneidebrett vom Essigbaum

[macher2026]

Hallo, blöde Frage, hat jemand schon mal ein Schneidebrett von einem Essigbaum gefertigt? Geht das überhaupt oder sollte man dieses Holz nicht für Schneidebretter verwenden? Bei mir im Garten ist ein alter relativ dicker Essigbaum beim Sturm umgefallen und da kam mir die Idee, da ich die Maserung sehr schön finde.

 

[mc2]

Als Schneidbrett eher ungeeignet, wenn man das liest: https://www.reimers-holzgestaltung.de/werkstatt/einheimische-holzarten-uebersicht/essigbaum/

 

[Johannes]

Als Schneidbrett eher ungeeignet, wenn man das liest: https://www.reimers-holzgestaltung.de/werkstatt/einheimische-holzarten-uebersicht/essigbaum/

Hallo,
also ich lese da nichts, was einer Verwendung als Schneidbrett widerspricht. Natürlich sind feinporige Hölzer im Vorteil, wenn saftige Sachen geschnitten werden, aber als Schneidbrett für Brot sehe ich da keine Einschränkung.

Es grüßt Johannes

 

[mc2]

Für trockene Sachen mag das gehen, hast recht.

Meine Definition eines Schneidebretts ist jedoch eine andere.

 

[Mathis]

Essigbaumholz ist ziemlich weich, halte ich deswegen nicht für geeignet.

 

[flüsterholz]

Für Messergriffe, Drechseln, evtl auch Schnitzen kannst du es nehmen. Drechseln geht am besten im Langholz mit frisch geschärften Meißel und wenig Druck. Schnitzen geht so lala. Durch die langen Fasern immer erst die Fasern in der Richtung trennen, in die du das Schnitzmesser führst, sonst hast du schnell Ausrisse.

 

[Martin45]

Hatte mal Essigholz vor Jahrzehnten. Ich meine Anfangs hatte es eine sehr interessante Farbe, roch recht intensiv (nicht so dolle) und später war die Farbe deutlich langweiliger.

 

[Ikeabana]

…,
also ich lese da nichts, was einer Verwendung als Schneidbrett widerspricht. ….

Vielleicht war der Hinweis gemeint, dass der Essigbaum schwach giftig ist. Ob das auch für das getrocknete Holz gilt… keine Ahnung.

 

[flüsterholz]

Das Holz ist einfach ziemlich weich. Für ein Schneidebrett würde ich persönlich eher was wie Buche nehmen. Optisch natürlich nicht so schön (außer vielleicht Kernbuche), aber Schneidebretter müssen ja heutzutage in erster Linie schön aussehen.

 

[Oloide]

Hallo ,
eine Warnung ist bei Essigbaum angebracht : Der "Milchsaft" des frischen Holzes klebt wirklich übel , ich habe vor Jahren einen großen Baum der beim Sturm entwurzelt wurde zerlegt und danach habe ich die Hände mit Benzin gereinigt .
Beim Auftrennen bzw. Halbieren der Stammstücke an der Bandsäge war ich dann schon vorgewarnt . Nach zwei bis drei Jahren im Holzlager war der Michsaft dann soweit eingetrocknet das man das Holz gut verarbeiten kann , aber das frische Holz ist wirklich mit Vorsicht zu genießen .
Grüße
Andreas