Maschine zur herstellung von gnocchi mod. Gn 2 – gn 4

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Maschine zur Herstellung von Gnocchi, sowohl aus Kartoffeln, als

auch aus spezifischen Produkten. Diese Maschine besteht komplett

aus Edelstahl; sie ist mit einer Vorrichtung für die Anbringung der

Rillen an den Gnocchi und eine elektronische Vorrichtung für den

Schnitt ausgestattet.



Die Maschine ist so einfach gebaut, dass auch nicht extra ausgebildetes

Personal die Teile zur bequemen Reinigung herausnehmen können. Die

Maschine ist mit einer automatischen Vorrichtung zum Auffangen des

überschüssigen Mehls ausgerüstet. Alle Sicherheitsvorrichtungen

entsprechen den geltenden Gesetzesvorschriften.



Stromzufuhr besteht aus Dreiphasenstrom von 380 Volt – 50 Hz, auf

Anfrage gibt es auch besondere Spannungen.

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