Kochbuchhalter

[Putzhobel_]

Hallo zusammen,
wer gern kocht der weiß ein gutes Kochbuch zu schätzen. Bloß liegt dies in der Küche auch gern im Weg. Also an die Wand damit
Wer es genauer sehen möchte kann auch das youtube Video dazu ansehen.
Aber Ich freue mich auch über jeden Komentar oder Untehaltung mit Gleichgesinnten hier im Forum

Gruß Jim

 

[Holzrad09]

wer gern kocht der weiß ein gutes Kochbuch zu schätzen.

Tolles Projekt ! Doch kocht man nicht heutzutage eher die Rezepte aus dem Internet nach und man würde dann einen Tablet oder Smartphonehalter benötigen ?
Kenne mich aber auch ehrlich gesagt nicht wirklich damit aus, bei mir gibts eh immer nur das selbe und die paar Rezepte habe Ich im Kopf.
LG

 

[Putzhobel_]

Interessanter Einwand aber das Tablet sollte man ja auch auf dem Teil parken können

 

[Mitglied 30872]

Hier ein Foto aus dem Holzwerkenkatalog, ein Buch von David Picciuto, "Schneidbretter"

 

[Putzhobel_]

Das ist natürlich auch eine schöne Idee

 

[Mitglied 30872]

Das ist natürlich auch eine schöne Idee

Also, ich bin ja nun wirklich nicht der Koch bei uns, aber die Variante stelle ich mir wirklich eher als unpraktisch vor.

 

[Putzhobel_]

Warum? Ist doch spitze, wenn man das Brett über den Kochtopf hält um das Schnittgut hineinzukippen, kann man das Tablet gleich mit versenken

 

[Mitglied 59145]

Ich habe auch mal so einen Kochnuchhalter gemacht. Würde gegen ein 10€ Tablet Halter von Ikea eingetauscht.....

Ich stecke mich da Auch nicht zwischen, warten auf was selber gemachtes wollte sie nicht. Lieber zusammen kochen in der Zeit. Fand ich in Ordnung.

Gruss
Ben

 

[der_vik]

Warum? Ist doch spitze, wenn man das Brett über den Kochtopf hält um das Schnittgut hineinzukippen, kann man das Tablet gleich mit versenken

Da kann man doch ein paar Arbeitsschritte einsparen:

Lieben Gruß,
Vik.

 

[mat.mix.jo]

Hallo Jim!

Neben Arbeiten mit Holz bin ich desweilen auch als Hobbybäcker unterwegs.
Torte von letzter Woche: Zwölf schichtige Haselnuss - Nougattorte mit Fruchtspiegel aus Mischbeeren und Crunch aus kandierten Haselnüssen, Nougatcreme und Vanille Mascarponecreme und - halt stopp falsches Forum! - trotzdem:



Aus Erfahrung weiß ich dass man, wie beim Holzarbeiten, jede Hilfskonstruktion in der Küche langfristig zu schätzen weiß. Ich habe ein Sideboard auf dem ein Tablet liegt und zusätzlich ausgedrucktes Rezept auf Papier - eindeutige Einweglösung - wird entsorgt - das Papier nicht das Tablet!

Interessantes Design und gut überlegt - auch für dicke unhandliche Bücher geeignet, wenn die Konstruktion dann noch unmittelbar neben dem Küchen-Arbeitsplatz angeordnet ist, ist das eine super Hilfe.

lg Josef

 

[Putzhobel_]

Mh, verdammt... jetzt habe ich Apetit auf Kuchen Kochen/Backen ist ja auch ein Handwerk, welches du wie es scheint beherschst
Na dann behalte dein Tablet und ab in die Werkstatt um die Küche zu tunen