Kaffeemühle

henrik5

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Hallo,

eine Kaffemühle von C.A.L. ( Carl August Lehnartz ) https://www.old-coffee-grinders.com/lehnartz/
Bei der Suche nach einer alten Kaffeemühle sah ich viele bei denen schon Teile des Holzkörpers abgebrochen waren. Diese dürfte durch das Ölen wieder für längere Zeit stabil sein. Auf jeden Fall ist die Mühle jetzt trotzt schmirgeln und entfernen einiger jahrzehnte alter Kaffebohnen zwischen dem Trichter 80 g schwerer geworden.
Die 4 Nägel der Bodenplatte habe ich nicht wieder eingeschlagen, weil das Holz schon gespalten war und das Unterteil verleimt. Ansonsten sind alle Schrauben und Nägel original geblieben. 120 er Nasschliff, 180 er Trockenschliff. Nach der ersten Ölung mit Leinölfirnis die zweite Ölung mit Schleifpad und die dritte Ölung mit Schleifpad extrafein.

Gruß,
Henrik
 

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Johannes

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Hallo Henrik,
klassischerweise wurden Kaffeemühlen innen nie oberflächenbehandelt. Ich hoffe der Kaffeegeschmack leidet nicht unter deiner Aktion.

Es grüßt Johannes
 

IngoS

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Hallo,

Die Mühe ist schön aufgearbeitet und sieht wieder nett aus.
Allerdings habe ich die gleichen Bedenken wie Johannes.

Gruß Ingo
 

sonquatsch

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Ich glaube, dass die Bedenken da vernachlässigt werden können. Vermutlich wird die Kaffeemühle nur als Deko genutzt.
 

pedder

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ICh habe mehr als eine lackierte Mühle. Die ist hübsch und mit Kaffeepulver vertreibt man bekanntlich den Ölgeruch. :emoji_wink:
 

henrik5

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Ich werde noch einige Wochen warten bis ich die Mühle in Betrieb nehme. Dann werde ich sehen, ob es sich negativ auf das Aroma auswirkt. Auf lange Sicht glaube ich allerdings, dass sich der Kaffeegeruch durchsetzen wird. Momentan hätte ich da allerdings auch so meine Bedenken.
 
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