Gewürzschublade

[Thommi77]

Ich koche gern und deshalb sammeln sich über die Zeit die verschiedensten Gläschen an. Ich hab mal damit angefangen die kleinen Tomatensoßegläschen dafür zu verwenden. Sicher, Gewürzbehälter gibt es wie Sand am Meer und auch die dafür passenden Ständer aber die Dinger sind durchaus Geschmackssache. Mir gefallen sie nicht.


Aber auch das ist suboptimal und nervte mich zusehends. Außerdem wurde für die kleinen Gläser eine hohe Schublade geopfert.
Das geht besser. Eine Zwischenschublade wurde ersonnen .


Links und rechts im Korpus einen zusätzlichen Vollauszug angeschraubt. Die Dinger gibt es ja sehr günstig zu kaufen.


Ein Aluwinkelprofil wird kurzerhand mit PU Kleber angeklebt. Vollauszüge mit Winkel gibt es aber auch fertig zu kaufen.


So sieht das dann aus.


Aus Siebdruckplatte wird auf der CNC Fräse die "Gewürzplatte" ausgefräst. Jede Ausfräsung fasst ein Glas.


Auf die Winkel legen und von unten anschrauben.


Passt


Das Magazin kann bestückt werden . Es fehlen noch die Beschriftungen. Aber man kann auch so gut erkennen was drin ist.


Platzsparend verstaut...


Praktisch. Wenn man den Schieber öffnet kommt man an dessen Inhalt. Ein kleiner Griff nach oben und man kann den Gewürzschieber rausziehen.
Beim Schließen der Schublade wird der Gewürzschieber wieder mit eingeschoben.

Gruß
Thommi

 

[mc2]

Coole Idee

 

[Neige]

Sehr schön, gefällt mir! Ich bin so frei und klau mir mal das als Idee. Vielen Dank fürs zeigen.

 

[PrimaNoctis]

Tolle Idee, schaut elegant aus. Find ich sehr gut.

 

[Thommi77]

Scheut euch nicht es nachzubauen

 

[odul]

Hast du auch aussortiert? Stehend sollten doch mehr Gläschen in die Schubladen gegangen sein? Ansonsten ist das nach meinem Geschmack. Bin auch immer am schauen, wie man noch etwas mehr Platz rausschlagen kann.

 

[andibarth]

Sehr schön gemacht.
Unsere Schubladen in der Küche sehen auch aus wie deine vorher…

Gruß, Andi

 

[Heener]

Schön, aber beschriften tust Du es noch?
Oder siehst Du es so dran?

 

[Thommi77]

Hi zusammen,

die ganze Schublade ist in meiner Küche "die" Gewürzschublade. Ich hab sozusagen nur mehr Platz geschaffen. Die ständig benötigten Gläser sind nach oben gewandert. In der "unteren" Schublade ist nun mehr Platz geworden für selten benutzte Gewürze oder schon fertige Rubs in größeren Behältern oder selbst gemischte Rubs in noch größeren Gläsern/Dosen. Außerdem meine Waage und mein Rezeptbuch sowie die Digitalthermometer. Die Gläser in der oberen Schublade kann man natürlich noch beschriften aber mittlerweile weiß ich was drin ist bzw. stehts nochmal zur Sicherheit auf dem Deckel. Wenns mich mal rappelt druck ich noch Etiketten...

 

[Mitglied 120553]

Hast du auch aussortiert? Stehend sollten doch mehr Gläschen in die Schubladen gegangen sein? Ansonsten ist das nach meinem Geschmack. Bin auch immer am schauen, wie man noch etwas mehr Platz rausschlagen kann.

Das ist ja gerade der Clou an dieser Lösung . Eine Beschriftung ist auch nicht unbedingt bei jedem Glas nötig . Ein guter Koch sollte das Meiste auch rein visuell erkennen ....

 

[NiklasAG]

Und jeglicher Dreck fällt nach unten, praktisch

 

[Claus HH]

Schöne Idee! Unbeschriftet reicht eigentlich und die Etiketten werden nicht schmutzig und eklig.
Man muß halt aufpassen, daß man in der Hitze des Gefechts nicht zB Zimt und Muskatnuß verwechselt

 

[Alceste]

Ein guter Koch sollte das Meiste auch rein visuell erkennen ....

jo bis dann mal Zimt statt cayenne Pfeffer in die Sauce wandert... ^^

 

[Alceste]

Zimt und Muskatnuß verwechselt

ups. Naja jetzt weiß ich dass ich nicht der einzige bin ^^

 

[Claus HH]

Ich unterziehe inzwischen das geöffnete Glas einer olfaktorischen Prüfung. Die beiden Gewürze riechen ja schon unterschiedlich

 

[fragnix]

Unser Junior hat in jungen Jahren einen Kuchen backen wollen. Pfefferkuchen sollte es werden. Keiner hat ihm gesagt, dass da weniger als ein halbes Glas rein soll. Der Kuchen war scharf, aber auch delikat.

Irrtümer können den Kochalltag abwechslungreicher werden lassen

 

[ghost82]

Eine tolle Lösung die du dir da hast einfallen lassen, gefällt mir richtig gut.

 

[Thommi77]

Danke an alle für das positive Feedback !

 

[zaunpfahl]

jo bis dann mal Zimt statt cayenne Pfeffer in die Sauce wandert... ^^

Ehrlich gesagt: umgekehrt fällt es mehr auf

 

[ministry]

Eine Prise Zimt in einer Sahnesauce zur sonst genutzten Muskatnuss kann durchaus bereichernd schmecken.... ich käme aber nicht auf die Idee, das beides zu verwechseln, Muskatnüsse sind doch eher Wachteleigroß

fein gelöst!

 

[Batucada]

Scheut euch nicht es nachzubauen

Nöö, das nicht, aber zeig doch mal deine CNC, denn die Fertigung auf so einer Maschine ist ja wohl das ausschlaggebendste an dem Gebilde.
Wäre schön, wenn du das noch nachreichen könntest.

 

[Thommi77]

Nöö, das nicht, aber zeig doch mal deine CNC, denn die Fertigung auf so einer Maschine ist ja wohl das ausschlaggebendste an dem Gebilde.
Wäre schön, wenn du das noch nachreichen könntest.

Weiß zwar nicht wozu, denn ich bin mir sicher 99% der Mitleser hier bekommen das auch mit einer Stichsäge und einer Oberfräse hin, aber wenn es dir hilft:

 

[Batucada]

Weiß zwar nicht wozu, denn ich bin mir sicher, 99% der Mitleser hier bekommen das auch mit einer Stichsäge und einer Oberfräse hin, aber wenn es dir hilft:

Danke fürs Zeigen.

Du hast es schließlich bei deiner Projektvorstellung betont, dass du eine CNC in Anspruch genommen hast. Da ist total in Ordnung und ich spiele auch mit dem Gedanken zwecks Beschaffung einer CNC-Fräse. Ich persönlich, der sehr viel mit der Oberfräse arbeitet, würde mir aber nicht zutrauen, das von dir vorgestellte Teil in reiner Handarbeit mit Stichsäge und Oberfräse mit der gleichen Präzision und Ansehnlichkeit herstellen zu können.

PS. Ich schieb' noch ein Frage nach dem Fabrikat des Fräsmotors hinterher. Ich kann zwar "...äger" lesen, mehr aber auch nicht.

 

[Alceste]

Warum denn nicht Hubert? Ich würde mir ne Schablone mittels wabeco und korrdinatentisch bzw. Stops am Frastisch machen (ist halt dann ein wenig riskanter mit dem eintauchen) und dann auf dem Werkstück mittels Kombiwinkel ausrichten und mit dem bundigfraser ausfrasen. Den ersten Teil hab ich tatsächlich auch schon Mal so gemacht allerdings mit dem Ziel kleine Kisten aus einem Stück Holz zu fräsen.

Natürlich ist auf einer CNC vielfach schneller und sicherlich komfortabler

 

[Thommi77]

PS. Ich schieb' noch ein Frage nach dem Fabrikat des Fräsmotors hinterher. Ich kann zwar "...äger" lesen, mehr aber auch nicht.

Das ist eine Spindel der Firma Jäger.