zugeisen

  1. willyy

    Zugeisen, Ziehmesser: wie scharf muß das sein und wie schärft man

    Guten Mittag, in der Garage liegt noch ein Stämmchen zum schälen und ein Ziehmesser von meinem Uropa. Das kenne ich als Schepseisen, offiziell heißt es glaub ich Zugmesser. Die Klinge ist so naja, würde ich sagen. Reicht das um Rinde zu entfernen oder gehört das geschliffen ? Und wenn ja wie ...
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