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Moin mein 1. Beitrag und deshalb möchte ich mich gleich mal vorstellen: Mitte der 80er eine Tischlerlehre absolviert, dann ein paar als Jahre Tischler gearbeitet und später in der Ergotherapie auch als Tischler. Seit Mitte der 90er betreibe ich mit meinem Bruder die elterliche Fischräucherei...