Grundsätzlich würde ich die Wand in Trockenbauweise stellen. Für das Wc einen Sanloc rein und gut is.
Wie Du mit Zu- und Abwasser in die Raummitte kommst, kann Die hier wohl keiner beantworten. Wenn´s im Erdgeschoss ist, kannste evtl was unter die Kellerdecke hängen (<-- Glaskugelmodus)...