Hallo,
also ich würde mich mal an die wenden, die es eigentlich wissen müssten: Tischler und Schreiner. Um an alte Balken und so zu gelangen, kannst du auch mal "durch die Gegend fahren" und schauen, wo alte Häuser abgerissen werden. Das Gebälk wird in den meisten Fällen entsorgt. Vielleicht...