Natürlich sind die GoBD, unabhängig von der E-Rechnung - schon lange Pflicht, und Rechnungen mit Word&Excel schon lange nicht mehr erlaubt.
Seit 2017 wird auch im Fall einer Prüfung ordentlich hinzugeschätzt.
Dafür leiste dir besser jetzt schon eine passende Lösung, gibt ja durchaus günstige...