wieso, kalendarisch ist doch noch Winter :)
Es gibt wissentschaftliche Untersuchungen, die belegen, dass die Winterfällung als Qualitätskriterium für das Holz irrelevant ist, genauso wie zB das Flössen des Holzes. Auch die Mondphase zum Fällzeitpunkt spielt eher eine "untergeordnete" Rolle...