Bei den Kanteln zum Drechseln (wie du schreibst) würde ich, die teile einmal grob rund-drechseln, und dann trocknen lassen.
Generell egal für was, wenn die Rinde (und der junge Splint) runter ist, dauert das trocknen etwas weniger lang. Ist ja logisch oder? Hier sitzt n gutteil der Feuchte...