Du wärst nicht der erste, der so einen Betrieb aufzieht mit einem angestellten Meister - um dann nach 2? 3? 4? Jahren selbst Schreinermeister zu werden.
Ich weiß nicht, wie absehbar es ist, dass der Meisterzwang bleibt, aber vielleicht wär's eine Überlegung wert - vor Deinem Hintergrund - keine...