Hallo,
in irgendeiner Bedienungsanleitung habe ich gelesen, das die Messer auf keinen Fall einen Hohlschliff bekommen sollen. Ich sehe das nicht ganz so tragisch, aber das ist wohl die gleiche Diskussion, wie sie immer auch beim Schleifen mit der Tormek geführt wird.
Es gibt wohl Anbieter, die...