Hallo,
nein, maximal 11kW.
Ich stehe ja öfter am Herd und koche. Dabei kann ich mir den Strom übers Handy anschauen. Beim üblichen Kochen bewegen wir uns im Bereich von 1 bis 4kW. und das bekommt unsere kleine PV Anlage gut gewuppt.
Und ja, es ist wurscht, auf welchen Fasen eingespeist, bzw...