Hi Mario.
Ich kann die Aussage der Kollegen hier nur unterstützen. Erst schaun was rein gestellt werden soll. Ansonsten, Rueckwand wuerde ich trotzdem machen, lässt sich einfscher reinigen als die Wand. Verschmierte ketchup-Flasche macht tolle Flecken.
Wenn du einen zusätzlichen Stollen...