Wenn du das Dach neu machst, kannst Du auch direkt von außen Dämmen. Also (von innen nach außen) auf die OSB Platten eine Dampfbremse, (Bitumen geht auch, deswegen mein Vorschlag auf dem bisherigen Dach weiter aufzubauen), dann Querbalken als Abstandshalter, dazwischen Dämmung, Lüftungsschicht...