Warum nicht?
Wenn was krumm wird, ligt es meiner Erfahrung nach an einem falsch aufgesetzten Holzstapel.
Ich hab schon ettliche Eichen, Kirsch/Birn/Apfelbäume und andere Laubhölzer getrocknet, ohne den Kern aufzutrennen oder den Splint wegzuschneiden, und da ist nix krumm geworden.
Da...