Moin,
Da scheint jemand den Hobel zu einem Schrupphobel umgearbeitet zu haben. Dann passt das schon so. Damit kannst du grob, schnell viel Material abtragen.
Das Messer würde ich so lassen. Das zu begradigen durch mühsames Schleifen macht keinen Spaß.
Zu dem ersten Hobel kann ich nicht viel...