Hallo,
ich glaube das war neulich schon mal verlinkt. Die Tätigkeit ist sehr beeindruckend und es ist wertvoll, dass man offensichtlich rechtzeitig daran gedacht hat noch ein paar Praktiker zu filmen, bevor dieses Handlungswissen verloren geht. (Für mich ein typisches Beispiel einer vermutlich in langer Praxis entwickelten Tätigkeit, die bestimmt kaum irgendwo hinreichend beschrieben ist. Generell ein interessantes Thema, dass sich speziell im deutschen Sprachraum die handwerkliche Tätigkeiten der „Verwissenschaftlichung“ entzieht. Im angelsächsischen ist man da vermutlich weiter. So oder so bleibt es aber dabei das wissen-wie-es-geht etwas anders als KÖNNEN bleibt.)
Beachtlich finde ich zudem, wie gekonnt hier mit dem schweren Stamm gearbeitet wird. Dabei hat es bestimmt früher viele Unfälle gegeben und es gehört viel Erfahrung und Koordination dazu, dass so sicher zu handhaben wie im Video. Wir dürfen allein aus Gründen der Arbeitssicherheit sehr dankbar sein, dass wir so nicht mehr arbeiten müssen. Andersrum erklärt der Film auch, warum dem Material früher mehr Ehrfurcht entgegen gebracht wurde. Da ist sicher deutlich weniger Schnittholz als Verschnitt im Ofen gelande, da wurden noch jede Leiste gerettet....