Hallo
naja ich assoziiere damit erst mal einen recht großen Tisch für mind 6 Personen ( Großfamilie wie auf Farmen nicht unüblich).
Ich würde ein Hartholz wie Buche, Eiche, Ahorn, Esche, Nußbaum bevorzugen.
Alternativ sicher auch Kirschbaum, Apfel, Zwetschge.
Mit eienr reinen Tischplatte ist es nicht getan man braucht auch noch Füße und bei Vollholz macht sich der Profi Gedanken um es konstruktiv am Rundwerden zu hindern.
Traditionell geschieht das mit einer Gratleiste.
Neben dem reinen Holz ist also auch die Arbeit und das passende Werkzeug zu beachten.
Fix und fertig bekommt man das übrigens beim Schreiner.
Kontakt zum erwähnten Kollegen aus Aachen kann gerne geholfen werden.