servus dirndl,
öl auf lack würde ich bleibenlassen, wird nur ein fieses geschmiere und geht auch technisch nicht. Das Motto hier lautet Lack ODER Öl, nicht UND
meinst du die Poren im holz? ich habe auch noch einen gebeizten und klarlackierten eichetisch daheim, aber der ist fatzglatt. Die Struktur des holzes kann man sehen und fühlen, aber der ist wie gesagt kein stück rauh.
Könnte sein daß da einer mit dem lack gespart hat (ist aber eher unwahrscheinlich bei 3 Schichten) oder der lack selbst zu dick/zäh war um die poren aufzufüllen. kannst du mal ein bild einstellen?
Ich hoffe jetzt mal nicht daß du mit "Faser Ritzen" trocknungsrisse meinst.
Es ist halt extrem schwer da was dazu zu sagen, wenn man es nicht selber sieht und weiß was der tischler da genau gemacht hat.