Lebensmittelecht "imprägnieren"

[hajue1]

Hallo
Ich möchte Küchenutensilien(Pfannenwender etc.)aus Buchenholz basteln.Wie kann Ich die Lebensmittelecht imprägnieren.Dachte da so an Öl.
Möglicherweise gibt es hier schon Antworten aber da Ich"Neu" bin, habe Ich noch nicht den Durchblick.

Lg Hajue

 

[welaloba]

Hallo, bei uns sind diese Dinge aus Buche grundsätzlich unbehandelt. Das Buchenholz braucht nicht "versiegelt" zu werden, da es den Lebensmitteln nichts antut. Wenn du damit nicht kannst, müsstest du Kunststoff- oder Edelstahlgegenstände verwenden.
Das Bild zeigt einige Stücke, auch selbstgemachte - (die flachen Wender) Die saugen mehr oder weniger Olivenöl auf, werden heiß gespült und zum Trocknen in die Sonne gelegt.
Vielleicht hast du schon mal von den Selbstreinigungskräften der Buche gehört.
Gruß Werner

 

[bertel77]

Hallo
Ich möchte Küchenutensilien(Pfannenwender etc.)aus Buchenholz basteln.Wie kann Ich die Lebensmittelecht imprägnieren.Dachte da so an Öl.
Möglicherweise gibt es hier schon Antworten aber da Ich"Neu" bin, habe Ich noch nicht den Durchblick.

Lg Hajue

nimm walnussöl

 

[WinfriedM]

Ich würds mit Leinöl aus der Küche machen. Und alle paar Monate mal wieder einölen. Für Küchenbrettchen und Messergriffe nehme ich auch höherwertige Holzöle, z.B. Livos Kunos Arbeitsplattenöl oder Biofa Arbeitsplattenöl.

 

[hajue1]

hab Ich auch schon gelesen,aber das Zeug soll ja ewig brauchen bis es trocknet!?!?

 

[bertel77]

hab Ich auch schon gelesen,aber das Zeug soll ja ewig brauchen bis es trocknet!?!?

leg es in die pralle sonne, leinöl ist nach 1 tag trocken, walnussöl nach 2 tagen

 

[WinfriedM]

Dann muss die Sonne aber wirklich prall sein, normale Trockenzeiten liegen bei beiden Ölen bei 4-6 Wochen.

Aber: Es ist doch wurscht, ob das schon trocken ist oder nicht. Benutzen kannst du es sofort. Wenn du immer mal wieder nachölst (einmal im Monat), wird irgendwann schon Öl im Holz aushärten.