Château 150 : Einzelfertigung der legendären Herde dieser Serie

Dieses Thema im Forum "Newsticker" wurde erstellt von archiexpo, 22. Januar 2009.

  1. archiexpo

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    Ein Château 150 lässt das Herz eines jeden Kochs, egal ob großer Küchenchef oder passionierter Hobbykoch, höher schlagen. Seine kulinarischen Möglichkeiten sind einfach einzigartig. Zwei Gewölbebacköfen, damit Sie die beste Zubereitungsart für Ihr Lieblingsgericht wählen können. In einem Gasbackofen bleibt der Braten besonders saftig, da bei der Gasverbrennung Feuchtigkeit entsteht. Zum Backen oder Gratinieren bietet sich der Elektrobackofen mit seiner getrennt schaltbaren Ober- und Unterhitze an. Kernstück des Kochtisches, ist die große gusseiserne Ringherdplatte, unerlässlich für Gerichte, die durch ausgiebiges "Köcheln" erst so richtig schmackhaft werden, zum anderen natürlich die berühmten Gasbrenner von La Cornue aus massivem Messing mit 2, 4 und neuerdings auch 6 kW Leistung, um ein Vielfaches stärker als die Brenner herkömmlicher Herde.

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