Altholztische für Kneipe

[neugieriger]

Hallo Kollegen,
ich solll aus Altholz (aus Abriß meiner Scheune) Tische für eine Kneipe bauen.
Essen wird dort nicht serviert, schlimmstenfalls kippt mal ein Bier um.

Gibts da irgendwelche rechtlichen Vorgaben, dass die Oberfläche glatt oder lackiert oder was auch immer sein muß, zb. wegen Hygiene, Verletzungsgefahr usw.??

Ich würde die Oberfläche bürsten, mit Schleifschwamm mal drüber und mit Hartöl ölen. Spricht da was dagegen?

Schönen Sonntag, Hans.

 

[Hoizwaidla]

Sevus Hans,nichts spricht dagegen!
Gruss Jock

 

[magmog]

guude,

absolut ok, selbst in einer speisegaststätte.

 

[Annimi]

Wie immer...

...verletzt sich einer der Gäste dran und fordert Schadensersatz vom Betreiber wird man irgendwann auf Dich zurückkommen. Es gibt Menschen die leben nach dem Motto "Man muss die Schuld auch mal bei anderen suchen" die eigene Schusseligkeit gestehen sich unsere lieben Mitbürger selten ein, heutzutage. Diese solltest Du mit einkalkulieren in diesem Rechtsstaat Deutschland.
Das würde ich an Deiner Stelle ausschließen, indem Du Dir das schriftlich geben läßt und leider wirst Du darauf hinweisen müssen in dem Schriftstück.
Beschreibe doch in der Auftragsbestätigung die zu fertigenden Möbel mit dem Nachsatz, dass Du keine Garantie übernimmst für die Zulassung dieser Möbel bei gewerbemäßiger Gaststättenbetreibung. (Haltbarkeit der Verbindungen und Oberflächen ja, aber Zulassung für Gewerbemöblierung mit bestimmten Vorschriften nein)


Wie auch immer letztlich nimmt doch das Gewerbeaufsichtsamt usw. die Gaststätte ab und wehe dem der dann nicht die Vorschriften einhält und das ist Betreibersache wenn Du Dich abgesichert hast
Gruß, anni

 

[magmog]

guude,

das die platten frei von schliffern, splittern und
abstehenden teilen sein muß, verstht sich wohl
von selbst.

 

[neugieriger]

guude,

das die platten frei von schliffern, splittern und
abstehenden teilen sein muß, verstht sich wohl
von selbst.

- dafür gehe ich mit dem Schleifschwamm drüber, hoffe, daß das reicht.

 

[neugieriger]

...verletzt sich einer der Gäste dran und fordert Schadensersatz vom Betreiber wird man irgendwann auf Dich zurückkommen. Es gibt Menschen die leben nach dem Motto "Man muss die Schuld auch mal bei anderen suchen" die eigene Schusseligkeit gestehen sich unsere lieben Mitbürger selten ein, heutzutage. Diese solltest Du mit einkalkulieren in diesem Rechtsstaat Deutschland.
Das würde ich an Deiner Stelle ausschließen, indem Du Dir das schriftlich geben läßt und leider wirst Du darauf hinweisen müssen in dem Schriftstück.
Beschreibe doch in der Auftragsbestätigung die zu fertigenden Möbel mit dem Nachsatz, dass Du keine Garantie übernimmst für die Zulassung dieser Möbel bei gewerbemäßiger Gaststättenbetreibung. (Haltbarkeit der Verbindungen und Oberflächen ja, aber Zulassung für Gewerbemöblierung mit bestimmten Vorschriften nein)


Wie auch immer letztlich nimmt doch das Gewerbeaufsichtsamt usw. die Gaststätte ab und wehe dem der dann nicht die Vorschriften einhält und das ist Betreibersache wenn Du Dich abgesichert hast
Gruß, anni

Habs erst jetzt gelesen - vielen Dank, das werde ich berücksichtigen und versuchen eine wasserdichte Formulierung zu finden. Ich hab dir ne PN geschickt

 

[WinfriedM]

Bei Altholz wäre noch das Thema Schadstoffe im Holz wichtig. Früher wurden manche Balken mit Mitteln behandelt, die heute absolut tabu sind, z.B. Lindan oder Teeröle.

Extrem ist es z.B. bei Bahnschwellen:
http://www.vis.bayern.de/produktsicherheit/produktgruppen/garten_camping/bahnschwellen.htm

 

[Annimi]

Habs erst jetzt gelesen - vielen Dank, das werde ich berücksichtigen und versuchen eine wasserdichte Formulierung zu finden. Ich hab dir ne PN geschickt

...kumma in Deine PN rinn, is nur'ne Idee...
Gruß anni