planschleifen or hobeln

Hallo zusammen, mein Vater möchte mir seine alte Werkbank abgeben. Diese hat er seinerzeit mit alten Eichenbohlen versehen. Nun gibt es zwischen den einzelnen Bohlen einige Lücken und die Oberfläche ist auch etwas uneben. Nun frage ich mich, ob ich die Werkbank einfach so belassen soll...