pilz essbesteck buchenholz

Moin moin, ich habe eine Frage an die Holzprofis: Um welchen Pilz handelt es sich hier auf dem Buchenholz? In wieweit ist dieser beim bearbeiten gesundheitsschädlich? Ist es bedenklich aus dem Holz Kochgeschirr herzustellen? Vielen Dank LG Fabian