lebensmittelbereich

moin und hallo, ich könnte mir gut vorstellen aus verschiedenen Hölzern eine Schneidebrett zu fügen... welcher Leim ist denn Lebensmittel/Gesundheitsmäßig der geeignetste? Eine gewisse Wasser/Fettresistenz muss natürlich auch gegeben sein. Einen Saftigen Braten oder mit einem Feuchten...