@Dusi Würdest Du die Hirnholzflächen bei kleineren Brettern durch die Maschine lassen? Habe mal gelesen, dass das angeblich recht gefährlich sein kann.
Wegen Schleifen: ich habe mein erstes End Grain Cutting Board fast zur Gänze mit dem Handhobel gemacht. War auch eine intensive Arbeit - aber...