Mal von der technischen Seite betrachtet, ganz emotionslos: Was spricht gegen Mela-Spanplatte? Eigentlich gar nix, hast quasi nur Vorteile bei einer Küche. Robust, günstig, hell, eben, schon mit Oberfläche, ökologisch ok.
Wenn einem das "Gefühl" sagt, MPX wäre besser, oder Tischler oder 3Schicht...