Ich denke, das muss jeder selbst entscheiden, je nach Knowledge, technischen Möglichkeiten und Leidensfähigkeit…
Wenn Du Metaller bist und alles notwendige selbst schon besitzt, und die Restauration an sich ein teil des Hobbies ist, mag es gehen.
Wenn Du in absehbarer Zeit damit Holz bearbeiten...